食品安全是健康中國戰(zhàn)略的重要組成部分,而畜牧業(yè)是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)。規(guī)?;?、集約化、智能化的養(yǎng)殖模式逐漸成為行業(yè)發(fā)展主流。近年來,洛陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與藥品學(xué)院以《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃(2020—2023年)》《關(guān)于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》為根基,依托河南省“雙一流”高校建設(shè)等項目,強(qiáng)化就業(yè)、問題與成果導(dǎo)向,以“五金”新基建為突破,堅持崗課賽證融合、課程協(xié)同創(chuàng)新,開展全方位實戰(zhàn)實訓(xùn),創(chuàng)新性地探索出以學(xué)生為中心、“雙循環(huán)三導(dǎo)向六對接”、全過程、全要素、全方位提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效路徑,培養(yǎng)出一批高質(zhì)量的畜牧業(yè)人才。
強(qiáng)化就業(yè)導(dǎo)向,形成“學(xué)校+”多元協(xié)同育人新機(jī)制
壯大人才鏈。食品與藥品學(xué)院精準(zhǔn)對接崗位需求,以“就業(yè)導(dǎo)向、創(chuàng)新驅(qū)動”為新向標(biāo),抓住“學(xué)校課程”和“企業(yè)崗位”兩個關(guān)鍵點,以校內(nèi)、校外雙循環(huán)創(chuàng)新驅(qū)動專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育兩個軌道嵌入式深度融合。通過產(chǎn)業(yè)學(xué)院資源共享、工程研究中心技術(shù)孵化、創(chuàng)新教材開發(fā)、多功能平臺建設(shè)、行業(yè)新技術(shù)融入、現(xiàn)實與虛擬結(jié)合浸潤式教學(xué)、技能模塊開發(fā)等多個課程提質(zhì)要素,建立了課程供給側(cè)與需求側(cè)互聯(lián)互通機(jī)制,實現(xiàn)了供需兩側(cè)協(xié)同發(fā)力。打造“‘雙師型’教師+創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”教學(xué)團(tuán)隊,實現(xiàn)師資專創(chuàng)融合,取得顯著成效。學(xué)院獲批河南省職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊和河南省高校黃大年式教師團(tuán)隊,1名教師獲得黃炎培職業(yè)教育獎杰出教師獎、1名教師獲評河南省本科高校教學(xué)名師、1名教師獲評中原科技創(chuàng)新青年拔尖人才,有效解決了畜牧業(yè)類專業(yè)學(xué)生專創(chuàng)教育的源頭問題。
培育教育鏈。學(xué)院統(tǒng)籌兼顧,構(gòu)建了“五金”賦能的多元協(xié)同人才培養(yǎng)體系。一是優(yōu)化人才培養(yǎng)的基本單元建“金專”。構(gòu)建彰顯崗位需求的專業(yè)人才培養(yǎng)方案和專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。二是緊盯人才培養(yǎng)的核心要素建“金課”。依托瑞派寵物醫(yī)療產(chǎn)業(yè)學(xué)院、派多格產(chǎn)業(yè)學(xué)院等,對接畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,確立寵物醫(yī)療技術(shù)、寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)等畜牧業(yè)類專業(yè)28門專業(yè)核心課程;同時將4個技能大賽、6個職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入課程,打造課程思政引領(lǐng)的崗課賽證融通的創(chuàng)業(yè)型課程體系,有機(jī)融入學(xué)牧、愛牧等課程思政元素,多要素聯(lián)動實現(xiàn)了課程提質(zhì)增效和德技并修“雙引擎”育人。三是強(qiáng)化人才培養(yǎng)的主力軍建“金師”。實行校企師資互兼互聘,建立導(dǎo)師智庫和優(yōu)選系統(tǒng),實施“一師三徒五項技能”(1個師傅帶3個徒弟,教授5項技能)工程。四是扣緊人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)建“金地”。學(xué)院投入3000余萬元建設(shè)教學(xué)動物醫(yī)院、動物生產(chǎn)與疫病預(yù)防控制中心、虛擬仿真中心和校企遠(yuǎn)程共享平臺,實現(xiàn)虛實結(jié)合、軟硬兼施、遠(yuǎn)近同步。五是寫好人才培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)“劇本”建“金教材”。立足情景實戰(zhàn),開發(fā)實戰(zhàn)教材9部、創(chuàng)新教材5部。
強(qiáng)化問題導(dǎo)向,打造“專業(yè)+”跨界共育實戰(zhàn)新路徑
對接產(chǎn)業(yè)鏈。學(xué)院堅持真操實練,以問題為導(dǎo)向,校企合作通過“專業(yè)+”構(gòu)建畜牧業(yè)類專業(yè)實戰(zhàn)組織、團(tuán)隊、平臺、項目、課程等,實現(xiàn)與產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、崗位、生產(chǎn)臨床、專創(chuàng)教育、職業(yè)能力“六對接”,打造了課程“實戰(zhàn)共同體”模式,讓學(xué)生從崗位的“邊緣”走到“核心”,豐富了社會實踐理論的內(nèi)涵。同時,實施“專業(yè)+”多元協(xié)同,助推在校生自覺扮演動物醫(yī)師等多重身份,畢業(yè)即可從事畜牧業(yè)相關(guān)工作,企業(yè)將崗前培訓(xùn)和崗位見習(xí)前置,降低了培養(yǎng)成本,同時有效提升了學(xué)生臨床實踐能力和社會責(zé)任意識,實現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)與學(xué)生的“三贏”,打造了“專業(yè)+”跨界共育實戰(zhàn)新路徑。
為形成立體化、全方位實戰(zhàn)教學(xué)模式,學(xué)院建設(shè)2個產(chǎn)業(yè)學(xué)院,開發(fā)28門實戰(zhàn)課程、4680個教學(xué)資源,組建8個動物醫(yī)療技術(shù)等實戰(zhàn)團(tuán)隊;建設(shè)教學(xué)動物醫(yī)院,建立8個數(shù)字化教學(xué)案例庫,將518個企業(yè)案例引入課堂;設(shè)置寵物養(yǎng)護(hù)、疾病診療等模擬崗位,設(shè)計74個訓(xùn)練項目;開發(fā)技能大賽、創(chuàng)業(yè)講堂等10種實戰(zhàn)化項目。成立融教學(xué)、科研、創(chuàng)業(yè)孵化、社會服務(wù)為一體的省級工程中心2個、省級科普基地1個和市級重點實驗室1個。實踐期間,學(xué)生獲各類省級以上大賽獎項共35項。
強(qiáng)化成果導(dǎo)向,構(gòu)建“校園+”交替互融培養(yǎng)新模式
激活創(chuàng)新鏈。學(xué)院以成果為導(dǎo)向,面向人才需求、學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變化、新技術(shù)的變革,持續(xù)改進(jìn)人才培養(yǎng)方式。畜牧業(yè)類專業(yè)課程體系構(gòu)建引入FABE銷售法則,通過展示課程體系特點(Features)、分析體系優(yōu)點(Advantages)、闡述獲得利益(Benefits)和使用證據(jù)(Evidence)引導(dǎo)學(xué)生了解專業(yè)課程;尊重學(xué)生未來發(fā)展方向和個性化需求,構(gòu)建了以學(xué)生就業(yè)需求為導(dǎo)向的“三層次三模塊三技能”創(chuàng)業(yè)型課程體系,“技能—技術(shù)—技藝”三層次體現(xiàn)了職業(yè)成長規(guī)律,“創(chuàng)業(yè)萌芽模塊—實踐模塊—實戰(zhàn)模塊”三模塊體現(xiàn)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)規(guī)律,“單項技能—專業(yè)核心技能—綜合技能”三技能體現(xiàn)了能力進(jìn)階規(guī)律。為進(jìn)一步優(yōu)化畜牧業(yè)類專業(yè)課程,學(xué)院實施“校園+工程中心+動物醫(yī)院+社區(qū)”交替互融培養(yǎng)新模式,在校園中錘煉學(xué)生技藝,借助工程中心、動物醫(yī)院崗位輪訓(xùn)強(qiáng)化學(xué)生技能,通過社區(qū)寵物家政服務(wù)等拓展學(xué)生創(chuàng)業(yè)興趣。啟動校內(nèi)、校外雙循環(huán)“刺激—反射—調(diào)節(jié)”動態(tài)調(diào)整機(jī)制,促進(jìn)崗課賽證創(chuàng)融通。
學(xué)院堅持多元創(chuàng)新,創(chuàng)建生態(tài)化課程內(nèi)容迭代更新運行機(jī)制。打造虛擬現(xiàn)實等實訓(xùn)室13個,校企合作開發(fā)動物防治虛擬仿真實訓(xùn)教學(xué)平臺,實施浸潤式實景、實操、實地教學(xué);人工智能賦能課堂教學(xué),新技術(shù)同步進(jìn)課堂,創(chuàng)設(shè)實時同步實踐模式;依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),開發(fā)小動物疾病診療等74個技能模塊供學(xué)生選擇;圍繞用人標(biāo)準(zhǔn),挖掘生物安全、生態(tài)文明等課程思政元素,打造“1+1+N”(1個任務(wù)+1個主題+N個課程思政元素)課程思政教學(xué)體系;構(gòu)建具有課程學(xué)習(xí)成果、課程設(shè)計、課程實施、課程目標(biāo)達(dá)成度4個評價維度與N個評價指標(biāo)的課程質(zhì)量評價機(jī)制。學(xué)院先后主持和參與省級課程思政示范課程2門、一流核心課程1門、國家職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫子項目4項、省級精品課程7門。學(xué)院教師擔(dān)任主編或副主編完成教材、著作17部(國家規(guī)劃教材4部);承擔(dān)國家自然科學(xué)基金項目2項、省級以上科研項目14項、省級以上教研課題9項;撰寫SCI科研論文18篇、教研論文12篇;榮獲國家級別職業(yè)教育教學(xué)成果獎二等獎1項,省級教學(xué)成果獎特等獎1項、一等獎4項。
近5年,學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)率約7%,約30%的畢業(yè)生進(jìn)入本科院校學(xué)習(xí),教師教學(xué)滿意度均超94%,用人單位滿意度均超96%;完成國家、省級教學(xué)工程項目5項。學(xué)院取得的成果在院校及行業(yè)產(chǎn)生積極影響,獲得全國示范性職業(yè)教育集團(tuán)和企業(yè)的廣泛認(rèn)可。未來,學(xué)院將繼續(xù)秉持初心,積極探索高質(zhì)量畜牧業(yè)人才的培養(yǎng)路徑,為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能賦智。